為貫徹落實(shí)教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)三部委印發(fā)的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》（下稱《規(guī)定》）精神，進(jìn)一步健全學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系，保障在校師生集中用餐食品安全，3月27日下午，我校在行政樓218會(huì)議室召開了膳食委員會(huì)工作會(huì)議暨貫徹落實(shí)《學(xué)校食品與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》會(huì)議。校長(zhǎng)朱勝祥、副校長(zhǎng)李義國(guó)、總務(wù)處副主任王宏貴、郢城鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)熊開金、膳食委全體成員及食堂超市相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議，會(huì)議由李義國(guó)副校長(zhǎng)主持。

　　會(huì)上，王宏貴首先公布了總務(wù)處在2019年年初的食堂飲食問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果，絕大多數(shù)學(xué)生對(duì)食堂的飯菜和服務(wù)表示很滿意，在菜品和口味上也提出了自己的想法與建議。王宏貴強(qiáng)調(diào)食堂在保證飲食安全的前提下要盡量滿足學(xué)生的要求，保證學(xué)生在學(xué)校吃飽吃好。

　　李義國(guó)對(duì)《規(guī)定》主要內(nèi)容進(jìn)行了解讀，同時(shí)要求有關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《規(guī)定》精神，圍繞采購(gòu)、貯存、加工、消毒、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理；定期開展隱患排查，加強(qiáng)安全應(yīng)急管理和宣傳教育，落實(shí)落細(xì)食品安全責(zé)任。

　　市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)熊開金對(duì)學(xué)校的食品安全工作表示了肯定，并且將在接下來(lái)對(duì)學(xué)校周邊餐館超市飲食安全隱患進(jìn)行清查，切實(shí)維護(hù)荊中學(xué)子的飲食安全。

　　教師代表和膳食委員會(huì)成員從各自的角度表達(dá)了對(duì)學(xué)校食堂菜品的想法和建議，食堂負(fù)責(zé)人認(rèn)真聽(tīng)取并表示在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng)，為全體師生提供更加安全可口的飯菜。

　　最后校長(zhǎng)朱勝祥從重要性、安全性、公益性、局限性、規(guī)范性五個(gè)方面對(duì)學(xué)校的飲食安全作出總結(jié)，強(qiáng)調(diào)要按照食品安全法律法規(guī)規(guī)定，建立健全相關(guān)制度，加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)管，及時(shí)消除食品安全隱患，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保在校師生用餐安全。