荊州中學(xué)召開2023年春季學(xué)期食品安全培訓(xùn)大會(huì)

為了促進(jìn)學(xué)校食品安全管理工作再上新臺(tái)階，鞏固提升食堂專項(xiàng)整治成果，2月14日上午8點(diǎn)半在食堂一樓大廳召開了2023年春季學(xué)期食品安全培訓(xùn)大會(huì)。參加本次大會(huì)的人員有食品安全副校長(zhǎng)李義國、總務(wù)處主任王宏貴、總務(wù)處干事楊洋、食堂經(jīng)理王汝林、食堂及超市全體職工，會(huì)議由王宏貴主持。

此次大會(huì)由李義國主講，講授內(nèi)容從食堂服務(wù)保障、食品衛(wèi)生安全、人身安全、設(shè)備操作安全、校園食品衛(wèi)生監(jiān)督與相關(guān)法律法規(guī)、食物中毒事故的預(yù)防與應(yīng)急處理等幾個(gè)方面展開。李義國強(qiáng)調(diào)民以食為天，食以安為先。大家要從思想上高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作的重要性，真正做到責(zé)任到人，措施到位，不出紕漏，講誠信、守法律、懂業(yè)務(wù)，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作萬無一失；提升服務(wù)質(zhì)量，讓師生們吃的更好更有營養(yǎng)。

本次培訓(xùn)使全體工作人員全面地了解了學(xué)校食堂食品安全和生產(chǎn)安全管理制度，在工作中嚴(yán)格按照規(guī)章制度操作，自覺糾正不良操作習(xí)慣，為我校食堂新學(xué)期安全生產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。