荊州中學(xué)組織進(jìn)行食堂安全檢查

為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的安全監(jiān)督管理，確保食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度不折不扣執(zhí)行到位，充分保障廣大師生飲食安全，5月2日，總務(wù)處組織家長代表對(duì)食堂原料進(jìn)行突擊安全排查。

早上8點(diǎn)，檢查人員在學(xué)校食堂門口集合，在食堂負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)下，所有人檢查了食堂主食庫、副食庫、蔬菜儲(chǔ)藏處，并查驗(yàn)當(dāng)天豬肉、牛肉等肉制品的品相，選取蔬菜樣品現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)。

檢查結(jié)束后，家長代表就用餐反饋向總務(wù)處和食堂提出意見和建議。學(xué)校后期將會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)和安全管理，提高工作人員工作的服務(wù)質(zhì)量，保證食品安全，增加菜品花色，提升學(xué)生用餐滿意度。

通過此次食堂檢查活動(dòng)，加強(qiáng)了家長對(duì)學(xué)校食堂的了解，暢通食堂與家長交流渠道，更有利于提高食堂服務(wù)保障學(xué)生能力，讓學(xué)生在校吃得放心。